Dégustation :

Visuel : Paille aux reflets dorés.

Olfactif : Notes de miel et d'amandes douces.

Gustatif : Miel et confiture, noix avec une très bonne longueur en bouche.
 
Conservation : 8 à 10 ans.
 
Degré : 14,5°.
 
Alliance gastronomique : Apéritif,foie gras ou dessert. Il est conseillé d'aérer le vin avant consommation.
VIN MOELLEUX

Vin Moëlleux.
Cuvée Raisins passerillés.
Terroir Argilo calcaire caillouteux.
Cépages Viognier.
Vinification
Raisins récoltés au mois d'octobre. Pressurage direct, fermentation sous contrôle des températures.

 
Vins AOC Corbières
Château Etang des Colombes 11200 Lézignan
Corbières - Tél. : 04 68 27 00 03 - Fax : 04 68 27 24 63 - Email